常吃一道菜，血管壁光滑如29岁小年轻？

2018-01-02 长寿法宝

医学有句话“血浊致百病，血净病自消”，人体就像一棵大树，血管如同根系，血管洁净，养分才能源源不断地输送到全身。

但是从我们20岁开始，血液垃圾便开始在血管中沉积，但是我们无法看见。举个例子，咱们家里的自来水管用久了，会结垢、生锈，逐渐导致管道受阻，隔个几年，就要清理或者换水管，血管和自来水管的原理是一样的，但是血管没法更换，一旦堵塞一生受罪！

血管内一旦出现了“水垢”（血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块。），相当于在人体安装了“不定时炸弹”，会让人们时刻处于危险之中。

今年92岁高龄的国医大师宋祚民仍精神矍铄，宋老曾在北京卫视的《养生堂》节目中透露，自己体检的时候血管壁光滑如年轻人，而宋老的秘诀竟是常吃一道家常菜！

玉米能健脾利湿、调中和胃。玉米中亚油酸含量较高，有助于脂肪和胆固醇的正常代谢；新鲜玉米中含有大量的纤维素，也能降低血液中胆固醇的浓度，软化血管，起到预防心血管疾病的作用。

支招：把早餐换成蒸玉米，或者玉米糊。

葱含有前列腺素，有扩张血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特别好。

支招：醋泡洋葱，或者用洋葱炒菜吃。

燕麦不仅仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥燕麦中含有水溶性膳食纤维皂甙人体必需的8种氨基酸镁酚

酸类物质等，这些物质可以降血糖降胆固醇减肥抗氧化，维持血液的健康。

支招：每天蒸饭的时候加一把燕麦、或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥。

医学研究证明，黑木耳有良好的抗癌作用，并且能清洁血液和解毒。黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。

支招：每天可取15克干木耳泡发，用来煲汤或炒菜吃。

绿茶中的茶多酚是茶叶中的主要物质，可以防止微血管壁破裂出血，还可以降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化。

支招：每天泡一两杯绿茶喝。

花生中含有活性很强的白藜芦醇，具有抗氧化和稀释血液的功效，能降低血小板聚集；而花生油脂中的不饱和脂肪酸具有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。